Südamerika liefert durchschnittlich 48% , Mittelamerika 17% , Afrika 20% sowie Asien mit 14% der Welternte. Auf einer Gesamtfläche von weltweit mehr als 10 Millionen Hektar werden so pro Jahr mehr als 175 Millionen Säcke Rohkaffee a 60kg (Geschäftsjahr 2020/2021) produziert. Zu über 98% handelt sich es sich dabei um Arabica und Robusta Kaffee ( ca. 60% davon Arabica ) Etwa 25 Millionen Menschen sind weltweit mit den Anbau, Ernten und Verarbeitung von Kaffee beschäftigt.